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红烧排骨的做法

红烧排骨的做法

红烧排骨食材介绍

主料:

排骨(500克) 红萝卜(450克)

辅料:

食盐、姜蒜、葱、大料、油、糖、料酒、生抽、花椒鸡精(适量)

红烧排骨的做法步骤:

1.先把排骨洗净控水

红烧排骨的做法

2.葱姜蒜备好

红烧排骨的做法

3.切成小块

红烧排骨的做法

4.把葱也切好备用

红烧排骨的做法

5.红萝卜洗净备用

红烧排骨的做法

6.切成滚块儿

红烧排骨的做法

7.热锅倒油烧热把排骨放入炒至变色,将姜蒜,大料,花椒加入炒香再将料酒,食盐,糖,生抽加入翻炒出香味,再把胡萝卜加入炒至入味,倒一大碗开水下锅红烧十五分钟,起锅前加入葱段和鸡精。

红烧排骨的做法

小贴士:

喜欢吃鸡精就放不喜欢就不用也可

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