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杏鲍菇焖豆腐的做法

杏鲍菇焖豆腐的做法

食材介绍

鲍菇300克 油豆腐200克 油3ml  盐3克  酱油2ml 红辣椒50克 蒜1粒

杏鲍菇焖豆腐的做法步骤:

杏鲍菇焖豆腐的做法步骤:1

1.准备食材,杏鲍菇洗净滚刀切块,豆腐洗净沥干水,红辣椒洗净切好;

 

杏鲍菇焖豆腐的做法步骤:2

2.热锅,倒油,爆炒红辣椒、蒜末;

 

杏鲍菇焖豆腐的做法步骤:3

3.放入杏鲍菇爆炒至八成熟;

 

杏鲍菇焖豆腐的做法步骤:4

4.加入豆腐,中火均匀,吸收杏鲍菇汁;PS:豆腐本身熟,翻炒让其吸收杏鲍菇汁

 

杏鲍菇焖豆腐的做法步骤:5

5.放盐、酱油,炒均收汁,起锅。