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蒜苔肉末炸酱面的做法

蒜苔肉末炸酱面的做法

食材介绍

瘦肉末300克 面条500克 蒜苔500克 郫县豆瓣2勺  酱油1茶匙  生粉1勺  鸡精1茶匙  麻油1勺

蒜苔肉末炸酱面的做法步骤:

蒜苔肉末炸酱面的做法步骤:1

1.肉末加入酱油、生粉拌匀

 

蒜苔肉末炸酱面的做法步骤:2

2.蒜苔洗净切小丁

 

蒜苔肉末炸酱面的做法步骤:3

3.炒锅油烧热,倒入肉末煸炒

 

蒜苔肉末炸酱面的做法步骤:4

4.倒入郫县豆瓣和少许开水煮沸

 

蒜苔肉末炸酱面的做法步骤:5

5.倒入蒜苔丁煮熟

 

蒜苔肉末炸酱面的做法步骤:6

6.倒入鸡精提鲜,再点一勺麻油

 

蒜苔肉末炸酱面的做法步骤:7

7.面条煮熟

 

蒜苔肉末炸酱面的做法步骤:8

8.捞入碗中

 

蒜苔肉末炸酱面的做法步骤:9

9.浇上肉酱