鲅鱼头炖豆腐的做法
时间:2016-10-22 02:27
鲅鱼头炖豆腐食材介绍 主料： 鲅鱼鱼头(一个) 豆腐(200克) 葱姜(适量) 盐(适量) 胡椒粉(一勺) 香菜(一棵) 食用油(少许) 鸡精(少许) 香油(适量) 红椒(半个) 鲅鱼头炖豆腐的做法步骤: 1.鱼头洗净从中间切开，豆腐切小块
2.平底锅到少许油烧热，放两片姜煎一下，把鱼头鱼骨放入煎制金黄。
3.另起锅到少许油，放葱姜辣椒爆香
4.放入煎好的鱼头，再到一大碗水
5.大火烧开放入豆腐炖煮
6.炖制汤汁发白变浓稠，放盐，胡椒粉，鸡精，香油调味
7.洒上香菜，又鲜又香的鱼头豆腐汤出锅了
8.
|
