凉拌海蛰 时间:2016-10-22 01:44 用料海蜇150g香油适量盐适量陈醋适量香菜适量白芝麻适量生抽适量鸡粉适量糖适量青瓜80g洋葱50g紫甘蓝50g凉拌海蛰的做法步骤 1.海蜇开袋后先用清水泡一下盐份,再过凉开水泡一下; 2.再沥干备用; 3.青瓜切丝备用; 4.香菜,紫甘蓝也切丝备用; 5.洋葱切丝备用; 6.调凉拌汁,盘中入少许盐,糖,陈醋,香油,鸡粉,炒香的芝麻等等拌匀; 7.把海蜇和所有蔬菜丝混在一起; 8.淋上调味汁拌均即可!小贴士 爱吃辣的加点辣椒油更香啊!