凉拌青瓜 时间:2016-10-22 01:44 用料青瓜2条老蒜3粒辣椒粉1g香油适量盐适量白糖适量生抽适量鸡精适量凉拌青瓜的做法步骤 1.新鲜青瓜条 2.老蒜3粒 3.辣椒面1g 4.青瓜洗净去皮,前面和后面的尖一点不要 5.青瓜用刀切的长短一样长. 6.青瓜用刀切成三角形长 7.把蒜切成细小粒 8.把辣椒面.蒜粒.盐.鸡精.香油.白糖.生抽 9.把配料和青瓜一起拌均,掩制2.3分钟就差不多入味了 10.用碟子装上,装上自己喜欢的造形小贴士 青瓜最好是从冰箱冷藏里面拿出的最佳.那样吃起来更脆.
