凉拌彩丝 时间:2016-10-22 01:32 用料豆皮1张黄彩椒半个红彩椒半个葱叶丝少许鸡精少许白醋少许盐适量香油适量凉拌彩丝的做法步骤 1.将红、黄、绿椒、小葱叶切细丝。 2.豆皮切细丝，放在开水中焯烫，捞出，过凉水。 3.将各种菜丝加盐、鸡精、白醋、香油拌匀装盘即可。小贴士 灿烂小叮咛：各种食材尽量把丝切细一些，看大家的刀功如何了~~醋建议用白醋，不影响菜品的色泽。豆皮丝一定要焯水。
