金针菇拌干豆腐丝 时间:2016-10-22 01:32 用料干豆腐两张金针磨一把金针菇拌干豆腐丝的做法步骤 1.锅里烧开水,先把干豆腐丝扔进去煮两分钟,捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟 2.把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉,然后捞出来捏干水分 3.青椒切丝,香菜切段,拍点蒜末 4.把所有的材料装盆,洒适量的醋,盐,白糖,芝麻油,辣椒油,花椒油,搅拌均匀即可。小贴士 处理鸡翅入味时间长些会更好。