凉瓜焖三鯬 时间:2016-10-22 01:08 用料凉瓜200g鲥鱼500g盐适量生抽适量料酒适量姜适量水适量红椒适量葱适量鸡精适量凉瓜焖三鯬的做法步骤 1.将鱼留鳞去肚清洗干净。 2.下油锅煎至两面金黄。 3.然后下切好的凉瓜、盐、生抽、料酒姜丝、适量的水焖熟，再放点红椒、葱花、鸡精挑好味道就行。 4.味道真的很不错哦。小贴士 由于鱼比较大，要把它拦腰轧断了，才比较好煎。
