凉拌蘑菇 时间:2016-10-22 01:08 用料蘑菇250克葱，少许橄榄油，盐，海鲜酱油，香油适量 凉拌蘑菇的做法步骤 1.蘑菇洗净，去蒂切片待用，葱切葱末 2.水烧开后，倒入蘑菇烧两三分钟后，捞起，放入凉水中过一下，然后沥干水。 3.取一个空碗倒入沥干水的蘑菇，放入适量的盐，海鲜酱油，橄榄油，香油拌匀，撒上葱花。小贴士 西兰花过水时候放橄榄油，出锅后在冷水中冲一下，可以是西兰花的颜色更加绿，不会变黄。
