凉拌芦笋的做法

昨天在进口超市搬了一大堆在菜市场买不到的蔬菜，芦笋是第二次买。上一次用来炒肉感觉有点浪费。喜欢按照自己的意愿去做自己喜欢吃的。刚焯水出锅时就偷吃了很多。其实原汁原味的也好让人有胃口。

凉拌芦笋用料工具(精彩推荐：凉拌菜做法大全)

主料：芦笋(200g)辅料盐(1g) 大蒜(2瓣) 生抽(1勺) 辣椒油(2勺)

精彩推荐：芦笋的做法

凉拌芦笋的做法:

1.芦笋备好。

2.大蒜切沫，芦笋洗净切斜段。

3.坐锅烧水至开放盐。

4.放切好的芦笋煮1分钟。

5.捞出放碗里，加入大蒜沫。可以用风扇大风吹散热气。

6.加入生抽和辣椒油。

7.拌均匀即可。

8.美味啦。

小窍门：

锅中放盐可以保持芦笋颜色非常的碧绿。