凉拌龙须菜的做法

凉拌龙须菜用料工具

主料：龙须菜(500克)蒜泥(80克)黄瓜(50克)胡萝卜(50克)香菜(50克)辅料糖(1勺) 醋(2匙)涝汁(3匙)盐(3匙) 味精(0.5匙)
厨具：煮锅分类酸辣拌半小时简单难度

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凉拌龙须菜的做法:

1.龙须菜是海里的一种植物，吃起来口感脆脆的非常喜欢

2.在水里浸泡一会儿，洗净沥干水份

3.锅中烧开水将龙须菜焯一下，很神奇啊龙须菜一放进水就成绿色，不要焯时间过长变色就可以捞出

4.焯好的龙须菜立即放入冷水中浸泡冲凉

5.沥干水分后龙须菜用刀切几刀，否则太长了

6.蒜拍成蒜泥备用

7.黄瓜和胡萝卜切成细丝，香菜切成小段和龙须菜一起放入容器中

8.加入蒜泥、涝汁、糖、醋、盐、味精开始拌匀

9.龙须菜拌好了、阵阵香味扑鼻而来

10.装入盘中，搭配一个百字福缸讨个好彩头哦

11.凉拌菜适合搭着啤酒更有味道呢

12.在海边就是幸福，可以吃到各种美味的海鲜

13.请亲们一起来品尝哦