苏菜家庭腌咸蛋的做法 时间:2016-10-17 21:55 食材介绍鸡蛋8只 二锅头1/4杯 煮过冷却水约2杯 盐适量家庭腌咸蛋的做法步骤:1.用厨房纸沾满二锅头,把鸡蛋擦遍全身; 2.然后放在太阳下暴晒一下午; 3.在把蛋放入容器里,倒入饱和的盐水,盖好盖子,大概腌三周就可以了。