湘菜青椒干豆腐的做法
时间:2016-10-17 21:33
青椒干豆腐食材介绍 主料： 干豆腐(3张) 青椒(1个) 猪肉(20克) 辅料： 葱(半根)油(三勺) 盐(半小勺)酱油(一勺)料酒(一勺) 五香粉(小半勺) 水(大半碗)水淀粉(适量) 青椒干豆腐的做法步骤: 1.干豆腐切菱形
2.猪肉切片，葱切小段
3.青椒洗净，切三角形
4.热锅下油，油热下猪肉和葱花，炒熟
5.下干豆腐，加料酒，酱油炒一下
6.加水，盐，大火烧开，转小火煮十分钟
7.下青椒，翻炒两分钟
8.水淀粉勾芡
9.成品图
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