湘菜咖喱豌豆牛肉饭的做法
时间:2016-10-17 21:34
食材介绍 优康牛里脊300g 土豆1个 豌豆适量 橄榄油3汤匙 大洋葱1个 大蒜2瓣 咖喱粉2汤匙 姜黄1.5茶匙 孜然半茶匙 糖少许 黑胡椒少许 盐适量 牛肉汤适量 生粉1汤匙 优康牛肉 | 异国风情的咖喱豌豆牛肉饭的做法步骤:
1.在一个煎锅或炒锅，热油，用中高热量。加入洋葱和大蒜，炒至半透明熟。
2.加入土豆。煮10分钟，如果土豆变色，把热量降下来。
3.加入碎牛肉，用锅铲翻动起来，煮牛肉，直到焦黄。
4.接下来，添加咖喱粉，姜黄，孜然，糖，黑胡椒和盐。搅拌结合。
5.由牛肉汤用1汤匙生粉混合玉米淀粉浆。将它添加到牛肉混合物，并煮沸。煨几分钟直到整个混合物变稠。
6.添加豌豆。
7.让整个混合煨，覆盖10-15分钟，直到土豆软烂
8.最后，可以开动了！ |
