腊肉炒红椒的做法的做法(2)
时间:2016-10-16 14:12
5、炒锅放少许的油,放入腊肉小火煸炒至出油;放入洋葱煸炒; 6、待洋葱炒制半透明时,放入红椒、尖椒大火翻炒; 7、快速翻炒至红椒、尖椒稍微变软的时候,放少许的盐调味,炒匀即可出锅。 湘西腊肉属于烟熏的腊味,先用热水泡软洗净,再上锅蒸熟切片,切片是越薄越好,虽说腊肉是咸的,蔬菜还是需要少许的盐调味,盐的用量要根据个人的口味来定。 腊肉炒红椒食材搭配小提示 空心菜和红椒能一起吃:同食可以降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可治糖尿病和龋齿疼 腊肉的营养价值 腊肉是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低炭水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。...[更多] |