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腊肉炒红椒的做法的做法

湘西腊肉在海滨城市很少能吃到,

在超市常见的也只是广式腊肠一类的,

偶然发现一家湘菜馆,吃到腊味小炒,

烟肉的味道回味无穷,也令人念念不忘;

后来好友推荐王家五腊味,

下手淘了二款回来,

隔着包装箱都能闻到腊肉的味道,

无肉不欢的爷们们马上就要吃,

好吧好吧肉不过夜,

一袋腊肉立刻下肚。

不一样的腊味--腊肉炒红椒

材料:腊肉130g,红柿子椒2个,尖椒2个,洋葱半个,盐少许,油少许

腊肉炒红椒的做法

腊肉炒红椒的做法

1、准备的食材;

腊肉炒红椒步骤1

2、腊肉用热水浸泡20分钟,清洗一下,上锅蒸,开锅后蒸25分钟;

腊肉炒红椒步骤2

3、这是蒸好的腊肉;

腊肉炒红椒步骤3

4、取一块130g切薄片;蔬菜全部洗净,洋葱切片,红椒、尖椒切块;

腊肉炒红椒步骤4