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莲藕猪肉馅迷你小笼包的做法的做法(2)

11:取出来揉成长条。

12:分割成一个个小剂子。(暂时不用的话用湿布盖起来)

莲藕猪肉馅迷你小笼包步骤11-12

13:食材备好。

14:五花肉备好。

莲藕猪肉馅迷你小笼包步骤13-14

15:食材切碎。

16:蔬菜在沸水中焯下。

莲藕猪肉馅迷你小笼包步骤15-16

17:用干布攥干多余的水分。

18:肉馅中加入葱姜辣椒末。

莲藕猪肉馅迷你小笼包步骤17-18

19:加入盐1茶匙,蚝油1茶匙,辣椒油1茶匙,白胡椒半茶匙,老抽1茶匙,鸡精少许调味。

20:搅拌均匀。

莲藕猪肉馅迷你小笼包步骤19-20

莲藕猪肉馅迷你小笼包食材搭配小提示

猪肝和莲藕不能一起吃:影响人体对铁、铜、锌这些元素的吸收。

大豆和莲藕不能一起吃:影响人体对铁的吸收。

芡实的功效与作用及食用方法

芡实种子含多量淀粉。每100克种子含蛋白质4.4克,脂肪02克,碳水化合物32克,粗纤维04克,灰分0.1g,钙9g,磷100毫克,铁0.4毫克,核黄素0.08毫克,烟酸25毫克,抗坏血酸6毫克,胡萝卜素微量。...[更多]