荠菜猪肉包子的做法的做法(2)
时间:2016-10-14 17:48
8.取一半面团揉匀，搓成长条 9.揪成剂子
10.用擀面杖擀成面皮 11.取一面皮，放入适量馅
12.捏褶 13.收口，包成包子
14.锅中坐水，间隔摆入包子 15.大火蒸20分左右，关火后焖3分左右再开盖
小贴士 1、拌馅时要始终顺一个方向搅拌
2、包子蒸好后不要马上开盖，要焖3分左右再开 荠菜猪肉包子食材搭配小提示 魔芋和猪肉不能一起吃:滋补营养 牛肉和猪肉不能一起吃:《本草纲目》中提到：“猪肉合牛肉食生虫”，从中医食物药性来看，猪肉酸冷，微寒，有滋腻阴寒之性；牛肉则性温，味甘。二者一温一寒，一补中健脾，一冷腻虚人。它们的性味功能有所抵触，故不宜同食。 荠菜的营养价值 荠菜别名芊菜、地菜、蓟菜、护生草、清明草、鸡心菜、净肠菜、地米菜、菱角菜、鸡脚菜、鸡腿草、假水菜、芨芨菜等，为十字花科一年生或二年生草本植物荠菜的幼苗、嫩茎叶或全草。荠菜全...[更多] |
