火腿玫瑰花卷的做法的做法
时间:2016-10-14 17:48
这个花卷好看吧呵呵，第一眼看到就喜欢上了。 这次还特意勤快了一下拍了过程图，希望大家 和我一起做好看又好吃的火腿花卷。
火腿玫瑰花卷 材料；面粉250克、清水130克、酵母2.5克、糖15克、玉米油5克、火腿片适量 火腿玫瑰花卷的做法 1、酵母放入清水里搅匀 2、加入面粉，糖和油搅拌成团 3、用手揉成面团，表面光滑即可
4、面团盖湿布静置5分钟 5、面团分割成20克每个的小面团 6、小面团揉圆，擀成员片，5个一组
7、取一个面饼，放一个火腿片，依次如图摞起来。 8、取一个小面团，搓成长条，放在最后一个火腿片的上面。 9、自最上面的那一片开始卷起，最后一个用少许水抹边缘，令其粘紧。
10、稍搓长，用刀子自中间切断。 11、双手掌心部分来回搓高，花边向外翻，整形成花瓣的样子。 12、将火腿玫瑰馒头放入竹笼屉发醒40分钟。
13、冷水上锅，开锅后转中火12分钟即可
熄火后不要马上打开盖子等5分钟后再打开 火腿玫瑰花卷食材搭配小提示 冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效 |
