鲜肉笋丁大肉包的做法的做法(2)
时间:2016-10-14 17:13
9、春笋是提前一个晚上焯熟的，一小块就够了 10、春笋切成小丁备用
11、在肉馅里拌入春笋丁，然后放进冰箱冷藏约30分钟，肉馅就会变的硬度刚刚好，要是太久，因为肉皮冻的关系就会非常硬 12、面团发酵好以后从面包机拿出排气
13、面团分割成约30克一份 14、把面剂子按扁，包入两大勺馅料，收口
15、包子包好以后放进笼屉进行二次醒发，约20分钟 16、锅里水开以后放入明显变大的包子，大火足汽蒸10分钟，关火再闷3分钟就好了
鲜肉笋丁大肉包食材搭配小提示 魔芋和猪肉不能一起吃:滋补营养 牛肉和猪肉不能一起吃:《本草纲目》中提到：“猪肉合牛肉食生虫”，从中医食物药性来看，猪肉酸冷，微寒，有滋腻阴寒之性；牛肉则性温，味甘。二者一温一寒，一补中健脾，一冷腻虚人。它们的性味功能有所抵触，故不宜同食。 面粉的营养价值 面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多] |
