香辣番茄肉酱剪刀面的做法的做法(3)
时间:2016-10-14 16:16
17、加入切好的洋葱丁,翻炒出香味
18、加入切好的西红柿丁 19、翻炒均匀,西红柿出红油以后,加入之前煸炒过的五花肉丁 20、将锅内食材炒均匀以后,加入番茄酱,辣椒酱、盐、生抽 21、翻炒均匀以后,加入30g清水,继续煸炒 22、加入10g水淀粉,与锅内肉酱炒匀以后,淋入5g芝麻油后即可将肉酱装入碗中备用
23、将松弛完毕的面团,继续揉至光滑,用左手握住面团,右手拿干净的食用剪,贴着面团把面剪下,呈两头尖,中间圆凹陷的面条
24、锅内置入适量清水,加入少许盐 香辣番茄肉酱剪刀面食材搭配小提示 猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气 番茄的营养价值 番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我...[更多] |