苏菜糖醋面筋白菜的做法
时间:2016-10-13 20:05
节日后的清肠菜，酸甜味的很开胃！白菜梗脆、油面筋Q，不错的搭配哦！ 主料 白菜帮450克 油面筋10个 辅料 色拉油25毫升 盐少许 砂糖2小勺 香醋20毫升 葱花少许 鸡粉少许 蒜瓣1个 糖醋面筋白菜的做法 1.白菜洗净留白菜梗，切成小块
2.完整的油面筋用大拇指戳个孔
3.起油锅爆香蒜末
4.加入白菜梗翻炒均匀
5.加入油面筋一起翻炒
6.加入适量的醋
7.加点盐
8.加点砂糖
9.加点鸡粉炒匀
10.撒上葱花即可出锅
烹饪技巧 糖醋汁可以用小碗调好后一起加入 |
