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    秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。

    主料

    蒜50克  秋葵200克  粉丝200克

    辅料

    玉米油0.5匙  糖0.5匙  一品鲜酱油0.5匙  蚝油0.5匙  水淀粉2勺  水20毫升

    秋葵爱上粉丝的做法

    1.秋葵洗净备用

    2.锅中烧开水将秋葵轻轻焯一下水

    3.焯好水的秋葵在冷水中冲凉后沥干水份备用

    4.粉丝在水中煮软捞出过凉水后沥干水份

    5.煮好的粉丝摆入盘中

    6.秋葵一切为二

    7.切好的秋葵依次摆在粉丝上面

    8.锅中倒入底油加热放入蒜末爆香

    9.放入调味料一品鲜酱油、糖、蚝油

    10.调味料炒匀入味后加入开水再加水淀粉调匀即可

    11.调好的料汁均匀的淋在粉丝秋葵上面

    12.这道美味即清新爽口又营养多多

    13.秋葵营养价值超高喔

    14.是喝酒滴亲们最佳选择

    15.亲们也快行动起来吧

    烹饪技巧

    秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。