苏菜辣炒年糕的做法
时间:2016-10-13 19:31
中午忙完孩子和家务，又累又饿，想起家里还有年糕，就做了个最简单又好吃的辣炒年糕，没放泡菜没放洋葱胡萝卜，但是味道卖相也足以解馋啦 主料 年糕300克 韩式辣酱15克 辅料 清水大半碗 食用油适量 辣炒年糕的做法 1.年糕用刀切成小段
2.锅内放入适量的清水煮沸
3.倒入年糕，继续煮沸，直到年糕软得可以稍弯即可
4.准备好一碗冷水，捞出年糕放入冷水碗内，把你年糕切成半个手指长度
5.锅内放入适量食用油，放入韩式辣酱
6.翻炒至冒香气
7.倒入大半碗清水，拌匀后煮沸，转中小火
8.放入年糕翻炒
9.翻炒至汁水只剩1/3即可出锅
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