苏菜可乐鸡翅的做法
时间:2016-10-13 19:28
在刚毕业时，我手上只有电饭锅，周末时用它做饭、做菜、煮汤都是常事，其中可乐鸡翅就是这样一道用电饭锅做的菜了，自动煮饭功能就可以完成。 这次换一个工具制作，成品颜色更好看。 主料 鸡翅250克 可乐300毫升 生抽1大勺 花生油1小勺 辅料 薄荷叶适量 可乐鸡翅的做法 1.食材准备：鸡中翅、生抽、可乐。
2.鸡中翅用清水清洗2遍。
3.锅内胆倒入1小勺花生油。
4.鸡翅表皮朝下放入锅内。
5.浇上1大勺生抽，倒入300毫升可乐。
6.盖锅盖，启动收汁黄焖鸡功能。
7.干锅提醒时及时开盖、用铲子翻几下。
8.继续自动烹饪至鸡翅上色均匀或酱汁浓稠即可关闭电源，盛出装碟，装饰薄荷叶。
烹饪技巧 1、鸡中翅可以买冰冻或新鲜的，冰冻的需要提前解冻、清洗。2、提示干锅时需要及时处理，兜底铲几下。3、250克的鸡中翅不需要完全30分钟烹饪时间，请依据上色及收汁情况适当调整时间。 相关专题推荐：可乐鸡翅的做法大全 |
