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蒸生蚝食材介绍

主料：

生蚝(10个)

辅料：

蒜(适量)粉丝(适量)

蒸生蚝的做法步骤:

1.生蚝洗净

2.去壳

3.将粉丝泡软

4.炒锅热油，将蒜末炒香

5.加入蒸鱼豆豉，耗油和少量水，煮开盛出备用

6.将泡软的粉丝放到生蚝上，浇上料汁，每个生蚝上放上一个辣椒圈，上蒸锅，开锅三四分钟即可

7.摆盘即可享用啦

小贴士：

剥生蚝壳的时候一定要小心哦