凉拌鸡丝的做法(2)
时间:2016-10-10 01:59
9.黄瓜切细丝备用。 10.将调味料按照自己的口味,调成凉拌味汁,不喜欢蒜的可以不用加入蒜泥。 11.将调味汁倒入碗中,与黄瓜丝和鸡丝搅拌均匀。 12.装盘即可食用。 夏季,家里一定要常备花椒油和辣椒油,做凉菜,是不可少的,加了辣椒油的凉拌菜,味道立时提升不少,可惜我的家人怕吃辣。 香菜退市后,就是荆芥的天地,吃凉面,黄瓜拌荆芥是最好的搭配,凉拌鸡丝,再配上冷面,就是鸡丝凉面了,这是我家儿子最爱的食物。 鸡肉的价值 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很...[更多] |