凉拌藕片的做法(2)

PS：

1.藕不用去皮，表面刷洗干净直接煮就行。

2.肯定有人会问，为什么不把藕切片后再煮呢？那样不是更省火力？

凉拌藕片的做法

(图)凉拌藕片(2)食材搭配小提示

猪肝与莲藕不能一起吃:影响人体对铁、铜、锌这些元素的吸收。

大豆与莲藕不能一起吃:影响人体对铁的吸收。

芡实的功效与作用及食用方法

芡实种子含多量淀粉。每100克种子含蛋白质4.4克，脂肪02克，碳水化合物32克，粗纤维04克，灰分0.1g，钙9g，磷100毫克，铁0.4毫克，核黄素0.08毫克，烟酸25毫克，抗坏血酸6毫克，胡萝卜素微量。...[更多]