北极虾冷拌米粉的做法(2)
时间:2016-10-10 01:26
6，如果有油浸番茄和罗勒也放一些，味道和口感会更好。
7，锅中倒少油，先把花椒、八角榨香后捞出扔掉，然后把葱、姜、蒜末放入锅中，煸出香味。如果吃辣，则可以放些干辣椒。
8，放入料酒、生抽酱油、蚝油、糖和辣椒酱调下味，然后趁热迅速地浇到米粉上拌匀即可。
9，也可以把米粉和虾直接倒入锅中略搅拌后盛盘。
糯米的营养价值 糯米，又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分，可煮粥、酿酒，常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多...[更多] |
