香辣土豆丝的做法
时间:2016-10-08 23:43
菜系及功能:川菜菜谱 香辣土豆丝 原料:土豆400克，雪里蕻45克，鲜红辣椒1个，葱花10克，味精1克，盐少许。 香辣土豆丝的做法: 1)将土豆削皮，洗净，切成细丝，用凉水漂洗后，沥干水分；雪里蕻洗净，切成段；红辣椒去蒂籽，洗净叨丝。 2)锅置火上，添油烧至七成热，下入葱花、红辣椒丝，炸出香辣味，随即将土豆丝、雪里蕻及味精、盐下人翻炒，土豆丝断生即可。 香辣土豆丝的特点:脆嫩香辣，别具风味。
土豆的吃法 土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。...[更多] |
