麻辣冬瓜丝的做法
时间:2016-10-08 23:42
菜系及功能:川菜菜谱 麻辣冬瓜丝的原料:冬瓜500克,辣椒丝、花椒油、盐、味精适量。 麻辣冬瓜丝的做法: 1)先将冬瓜洗净,去皮瓤,切成丝,用盐腌一下,挤去水分。 2)再放入辣椒丝、花椒油、味精拌匀即可食用。 麻辣冬瓜丝的特点:麻辣质脆。 麻辣冬瓜丝食材搭配小提示 冬瓜和山竹不能一起吃:身体不适。 冬瓜和鲫鱼不能一起吃:冬瓜和鲫鱼 冬瓜的营养价值 冬瓜,又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分...[更多] |