素炒青椒的做法
时间:2016-10-08 23:42
菜系及功能:川菜菜谱 素炒青椒的原料:青椒300克,色拉油30克,酱油少许,葱丝15克,精盐3克。 素炒青椒的做法: 1)将青椒去柄籽洗净,切成细丝。 2)锅内放色拉油20克,旺火烧热,下葱丝稍炸,放人青椒丝炒匀,待青椒丝呈深绿色时,加入酱油、精盐,再炒几下,放人明油翻炒,出锅装盘。 素炒青椒的特点:脆嫩,香辣。 素炒青椒食材搭配小提示 青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老的作用 青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖 |