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油焖大虾的做法(2)

加上有焖一会儿时间,让虾肉质也更嫩爽了,留下的,就只有虾鲜美的味道了:)

(图)油焖大虾

没有活虾的时候,可以不用白灼而改油焖,一样可以吃到美味的虾哦~

(图)油焖大虾(2)食材搭配小提示

木瓜和虾不能一起吃:木瓜和虾

金瓜和虾不能一起吃:虾性温,味甘、威,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;而金瓜性寒,味甘,具有下气平喘、清热利痰之功效。二者性味功效相佐,不宜同食。此外,若二者混合配食,由于其生化成分复杂,会产生一些生化反应,影响

虾的保健功效

虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。...[更多]