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辣排骨土豆仔的做法

今天给大家上的是LG最喜欢吃的一道菜——辣排骨土豆仔,但不是鸟儿最喜欢吃的,相信经常看鸟儿博客的朋友们都知道,LG是土豆大王。  目前正是新土豆上市的时候,尤其是这种迷你小土豆,不用切,整个的烹制,吃起来口感清甜,很有感觉哟! 

辣排骨土豆仔

原材料:排骨300克、土豆仔400克、蒜6辣、大葱5克、姜5克、豆豉随意、干红椒随意、八角1个、香叶2片、花椒随意。

辣排骨土豆仔原料

调味料:植物油、老抽1大勺、料酒2大勺、豆瓣酱1大勺、糖1小勺、盐、鸡精。

做法

图1:排骨洗净入冷水锅中,待水沸后去除杂质捞出排骨。

辣排骨土豆仔的做法