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思乡鲈鱼的做法(2)

7、加入猪肉臊子

思乡鲈鱼步骤7

8、加入泡豇豆粒

思乡鲈鱼步骤8

9、加入四川原味豆豉后将多种原料炒香

思乡鲈鱼步骤9

10、加入一点点鲜汤或清水

思乡鲈鱼步骤10

11、加入白糖(糖可以稍稍多点,加不加各种精自便)

思乡鲈鱼步骤11

12、水淀粉勾芡

思乡鲈鱼步骤12

鲈鱼的营养价值

鲈鱼别名花鲈、鲈扳、花寨、鲈子鱼,为鲳科动物鲈鱼的肉。体型侧扁,长可达60厘米,栖息于近海,以鱼、虾为食。主要产于我国沿海一带及河口和江河之中。古代诗人曾以“江上往来人,但爱鲈鱼美”的诗句称赞其体态和味...[更多]