青椒烟笋回锅肉的做法(2)
时间:2016-10-08 21:30
9、此时加入火哥自制的家常剁椒胡豆瓣酱下锅炒香（没有的也可以用郫县原红豆瓣代替）
10、再来点火哥自制的香辣豆豉酱下锅炒香（没有的请老干妈帮忙），此时还需要根据自己家的口味适当加点白糖和盐
11、小青椒可以下锅了
12、炒好的烟笋也可以下锅了
13、小青椒和烟笋下锅以后需要不停地翻炒至五花肉和小青椒并烟笋的味道完全融合，这个过程大概需要五分钟
14、起锅装盘
青椒烟笋回锅肉食材搭配小提示 油菜和青椒能一起吃:油菜中铁元素的含量较多，与青椒搭配，青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用，有益于人体补血。 青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用 |
