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醋溜青椒的做法

菜系及功效:家常菜谱

醋溜青椒原料:青辣椒200克,色拉油25克,醋15克,精盐2克。

醋溜青椒的做法:

1)青辣椒去蒂、籽,洗净。

2)锅烧热,放入青椒焙炒,到辣椒皮起黑斑时,放入色拉油和精盐同吵拌,再加入醋翻炒均匀即可。

醋溜青椒的做法

醋溜青椒特点:味道酸辣。

醋溜青椒食材搭配小提示

油菜和青椒能一起吃:油菜中铁元素的含量较多,与青椒搭配,青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用,有益于人体补血。

青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老的作用