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香菇西兰花的做法

菜系及功能:家常菜谱

香菇西兰花原料:鲜嫩西兰花450克,香菇10只,植物油35克,精盐、味精、胡椒粉各适量。

香菇西兰花的做法:

(1)香菇用热水泡透挤去水分,切块。西兰花拣洗干净适当。

(2)将西兰花,香菇放入沸水锅中稍烫立即捞出。

香菇西兰花

(3)锅中放入烹调油烧热,把西兰花、香菇、精盐、味精、胡椒粉依次下锅炒匀,盛在盘中即可。

香菇西兰花特点:色泽清新,质地脆嫩,醇香适口。

香菇西兰花食材搭配小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效

香菇和油菜能一起吃:二者同食,有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效

香菇的营养价值

香菇,又称冬菇、香蕈等,素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品,富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素...[更多]

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