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紫菜汤的做法

菜系及功效:家常菜谱

紫菜汤原料:干紫菜5克,水发海米15克,酱油、香油各5克,精盐3克,味精1克。

紫菜汤的做法:

1)紫菜撕成小片。

2)在锅中放500克水烧开,放入海米、精盐、酱油,烧开,撇去浮沫放入紫菜、味精,浇入香油即可。

紫菜汤

紫菜汤特点:汤鲜味醇。

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紫菜汤食材搭配小提示

柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,道理同海带与柿子的关系,所以也不能同食。

海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止

紫菜营养价值

紫菜,又称紫英、子菜。紫菜含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c、钙、铁磷、碘等成分,还含有维生素B1、叶绿素、红藻素、粗纤维...[更多]