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韭菜猪红汤的做法

菜系及功能:家常菜谱 保健菜谱 食疗菜谱

韭菜猪红汤原料:猪红200克,韭菜100克,姜片2片,葱段3段,食盐、白胡椒碎、上汤、花生油各适量。

韭菜猪红汤的做法:

1)将猪红切件,用热盐水浸泡30分钟;韭菜洗净,切段。

2)起锅煎香白胡椒碎、姜片、葱段,注入上汤,煮沸后放入猪红件煮5分钟,加食盐调味,放人韭菜段,待烧沸倾人汤碟即可。

韭菜猪红汤的做法

韭菜猪红汤特点:鲜香软嫩。

韭菜猪红汤食材搭配小提示

韭菜和芦荟不能一起吃:同吃,因为会削弱韭菜的作用

韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃,因为会削弱韭菜的作用。

韭菜的营养价值

韭菜,又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高,尤其维生素含量丰富且全面,钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多...[更多]