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番茄烧豆腐的做法

菜系及功能:家常菜谱

番茄烧豆腐的原料:番茄200克,豆腐200克,植物油50克、精盐、鸡精、白糖、酱油各适量。

番茄烧豆腐的做法:

1)将番茄洗净,切成厚片;豆腐切成块,待用。

番茄烧豆腐的做法

2)烧热植物油,放人番茄煸炒,再放人豆腐块,加入精盐、酱油、白糖炒匀,撒人鸡精略炒,出锅即成。

番茄烧豆腐的特点:鲜嫩适口,佐饭佳肴

食物相克:茄子与蟹、黑、维生素C、猪肉、狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜相克

番茄烧豆腐食材搭配小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效

草莓和豆腐能一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效

番茄的营养价值

番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我...[更多]