焖南瓜的做法
时间:2016-10-08 11:39
菜系及功能:家常菜谱 焖南瓜的原料:南瓜(中)1个,姜1小块,沙拉油30克,清水150克,盐5克。 焖南瓜的做法: 1)南瓜洗净,刮去一层外皮,切成寸斜方块,瓜子可以不必去掉,姜拍裂再切成小块。 2)炒锅入油,爆香姜块,即入南瓜块翻炒1分钟,再入清水及盐,加盖焖煮10—15分钟,时间视瓜块大小厚薄而定,至瓜块软烂即可盛食。 焖南瓜的特点:甜鲜爽口. 焖南瓜食材搭配小提示 油菜和南瓜不能一起吃:二者同食,会降低油菜的营养价值,影响机体对营养素的吸收。 油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食,会降低油菜的营养价值,影响机体对营养素的吸收。 南瓜的营养价值 南瓜,又名番瓜、麦瓜、饭瓜。南瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、锌、钴、纤维素、胡萝卜、素、维生素Bl、维生素B2、维生素c、烟酸等营养成分...[更多] |