雪菜肉丝汤的做法
时间:2016-10-08 11:25
菜系及功效:家常菜谱 雪菜肉丝汤原料:腌雪里蕻100克,猪肉100克,精盐、味精、色拉油、料酒、胡椒粉、葱、姜各适量。 雪菜肉丝汤的做法: 1)腌雪里蕻洗净,切成末,猪肉洗净,切成丝。 2)锅置旺火上,放人色拉油烧热,下猪肉丝煸炒至断生,放人葱花、姜末爆香,烹人料酒,放人雪里蕻煸炒片刻,加入清水,烧开后撇去浮沫,撒入胡椒粉,盛人大汤碗即可。 雪菜肉丝汤特点:色泽银白,清香鲜润。 牛肉的功效与作用 牛肉是我国第二大肉类食品,仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高,而且脂肪含量低,味道鲜美,所以深受人们喜爱,享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下:牛肉的功效(1)补血养生...[更多] |