排骨莲藕汤的做法
时间:2016-10-08 11:22
菜系及功效：家常菜谱 排骨莲藕汤原料：排骨500克，莲藕500克，海带、精盐、胡椒粉、葱、料酒各适量。 排骨莲藕汤的做法： (1)排骨洗净，剁成块，藕洗净，刮去外皮，切成块，海带洗净，切成象眼片。 (2)沙锅置火上，加清水烧开，放入排骨，待排骨七成熟时，放入藕块、海带，半小时后，放入精盐，至排骨和藕均熟透时，撒入胡椒粉和葱花，盛入汤碗即可。
排骨莲藕汤特点：营养丰富，味道鲜美。 排骨莲藕汤食材搭配小提示 猪肝和莲藕不能一起吃:影响人体对铁、铜、锌这些元素的吸收。 大豆和莲藕不能一起吃:影响人体对铁的吸收。 芡实的功效与作用及食用方法 芡实种子含多量淀粉。每100克种子含蛋白质4.4克，脂肪02克，碳水化合物32克，粗纤维04克，灰分0.1g，钙9g，磷100毫克，铁0.4毫克，核黄素0.08毫克，烟酸25毫克，抗坏血酸6毫克，胡萝卜素微量。...[更多] |
