海带牛排汤的做法
时间:2016-10-08 11:19
菜系及功效：家常菜谱 海带牛排汤原料： 水发海带200克，花生米100克，牛排骨500克，精盐、味精、醋各适量。 海带牛排汤的做法： 1)海带洗净，放于醋水中浸泡片刻，切成片，花生米用热水泡胀，去除内皮，排骨洗净，剁成块。 2)沙锅置火上，加适量水，放入牛排骨、花生米，旺火煮沸，撇去浮沫，加人海带，改用小火继续炖煮，直到肉熟易脱骨时，加入精盐、味精调味即可。
海带牛排汤特点：汤汁醇厚，肉烂脱骨。 海带牛排汤食材搭配小提示 生菜和海带能一起吃:促进铁的吸收查 甘草和海带不能一起吃:同食会发生不良的生化反应。 海带的营养价值 海带中所含的多糖类物质，具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便，并使机体强壮有力，是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品...[更多] |
