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火腿豆腐汤的做法

菜系及功能:家常菜谱

火腿豆腐汤的原料:冻豆腐200克,熟火腿片、鸡片、黄芽菜心均适量,鸡汤、葱、姜、盐、油均适量。

火腿豆腐汤的做法:

1.将冻豆腐解冻,切成块;黄芽菜切成粗丝。

2.锅中放油烧热,炸香葱、姜,放人冻豆腐、鸡汤、火腿片、鸡片、黄芽菜,用旺火煮沸,再用中小火煮至黄芽菜软烂,加盐调味即成。

火腿豆腐汤

火腿豆腐汤食材搭配小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

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