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油炸辣椒拌豆腐的做法

菜系及功效:家常菜谱

油炸辣椒拌豆腐原料:豆腐500克,油炸辣椒末、香菜末、葱丝、姜末、精盐、味精各适量。

油炸辣椒拌豆腐的做法

把豆腐切成丁,用开水烫一下,控净水,加入葱丝、姜末、精盐、油炸辣椒末、味精拌匀,吃时放上香菜未即成。

油炸辣椒拌豆腐的做法

油炸辣椒拌豆腐食材搭配小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效

草莓和豆腐能一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效

辣椒的营养价值

辣椒,又名朝天椒、番椒、辣子。辣椒营养丰富,富含蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、铁等成分,辣椒内含有辣椒碱及粗纤维,能刺激唾液及胃液分泌,能健脾胃,促进食欲,祛除胃寒病。辣椒食疗药效◆辣椒素可刺激大脑释放内啡呔,缓解疼痛感。...[更多]