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上汤金针菇北极虾的做法(2)

4、添入鸡汤,大火烧开将汤汁熬到雪白转小火,放入火腿片,加入少许盐调味

           上汤金针菇北极虾

5、放入金针菇略煮,

6、放入北极虾略煮3分钟,

           上汤金针菇北极虾
7、加入菜心略煮关火,

8、将热腾腾的上汤移入小边锅内即可,边吃边煮。

上汤金针菇北极虾

上汤金针菇北极虾

上汤金针菇北极虾(2)食材搭配小提示

豆腐和金针菇能一起吃:金针菇具有益智强体的作用,对癌症细胞具有明显的抑制作用。豆腐中植物蛋白质的含量高。适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。

金针菇和绿豆芽能一起吃:金针菇与绿豆芽搭配,具有清热消毒的作用,用于防治中暑和肠炎。

金针菇的营养价值

金针菇,又名金菇。金针菇含有的赖氨酸是儿童生长发育和健脑所必需的,被誉为“增智菇”、“益智菇”,含有维生素B1、维生素B2和维生素E,其锌的含量也较高...[更多]