腊八粥的做法(2)

一般米水比例是1：4喜欢吃很稀的，水可以多加点，设置煮粥键即可。

现做现吃，每次1小碗为宜。可加糖或者咸的。

营养师小贴士：

腊八粥虽名为腊八粥，但一年四季皆适合使用。

腊八粥

若觉得口感不够甜，可加点蜂蜜作为甜味来源。

粥一点要煮久煮软，否则对肠胃不太好的人，会造成胃肠负担，如赤小豆，薏米熟的较慢可先煮，也可以使用高压锅，营养素也会保留的更好。

此款粥虽好，但不应该顿顿食用，一天不应超过1餐

腊八粥适合各类人群：

孕妇补铁

孕妇在妊娠初期一般反应比较大，不想吃东西，恶心、呕吐，这时喝粥是比较不错的选择。但为孕妇熬粥要注意水不要放得太多，否则会引起孕妇胃酸过多。孕妇喝粥时可以搭配一些芝麻酱花卷，馒头等。在孕期需要补充钙、铁等元素，这款腊八粥无疑是上好的选择。

腊八粥

老年人助消化

老年人消化、吸收方面有所下降，腊八粥非常适合老人吃，容易消化，丰富的食材，丰富的营养及食疗作用最适合老年的健康不过了。

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